ご自宅で、職場で
TAKEOUT
福泉操の人気メニューをご自宅・職場・川下り観光などでお楽しみいただけます。
事前にご予約頂けましたら「お持ち帰り用」としてご用意致します。
ご予約方法
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営業時間 11:00〜23:00(不定休)
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メニュー
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鰻のセイロ蒸し
ご飯と鰻のタレを混ぜてその上に鰻を載せて蒸し上げた福泉操自慢の一品です。
3,780円
鰻の蒲焼
鰻は鹿児島産、宮崎産の鰻を使用しています。自社でさばき、自家製のタレに漬け込み炭火で焼いています。
3,520円
うな巻き
鰻のタレをまぶした御飯を蒸して、有明海の海苔で巻き寿司にしています。
1,620円
(通常サイズ)
700円
(ハーフサイズ)
冷凍セイロ蒸し
ご飯と鰻のタレを混ぜてその上に鰻を載せて蒸しあげています。急速冷凍保存をしています。
3,780円
とんむす
鰻のタレにまぶしたご飯に鰻、ゴボウ、インゲン、人参などで味付けし豚で俵形に巻いて蒸しています。
1,300円
有明海産舌平目の塩麹漬け
フランスで高級食材とされる舌平目を塩麹に漬けて干物に仕上げています。冷めても身がふっくらとしています。
1,300円
うなコロ
ご飯、蓮根、ゴボウ、人参など鰻のタレを混ぜて海苔で巻いて油で揚げています。
1,200円
うなぎぷれっつぇる
鰻の骨を油は使わずに仕上げています。山椒味、塩味、カレー味の三種類が袋に入っています。
600円
福泉操でお食事をご利用のお客様は、川下り乗船料を1割引でご利用いただけます。
また、川下りをしながら船上でお食事を堪能されたいお客様は、ウナギせいろやお弁当のご用意も致しますのでお気軽にご相談ください。